El departament desenvolupa la seva tasca docent als estudis de Grau de Química de la Facultat de Ciències i al Màster i Doctorat en Ciència i Tecnologia Química. En el departament s'integren grups d'investigació que treballen en aspectes diversos de la química amb projectes d'investigació finançats per diverses institucions públiques i privades.
El Departament de Química, el Col·legi Oficial de Químics de les Illes Balears i l'Associació de Químics de les Illes Balears organitzen un ampli programa d'activitats per commemorar el 150 aniversari del descobriment del sistema periòdic